一,般
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:冬瓜,花蛤,生姜,香葱,精盐,胡椒粉
1、各式食材准备。
2、冬瓜去瓢,皮,籽,切块。
鲜,咸
配方:冬瓜,花蛤,料酒,白胡椒粉
1、 食材:花蛤清洗干净后,放在盐水里养2小时,让它吐净泥沙
2、 冬瓜去皮切2毫升薄片,姜切片,花蛤洗净
简单
清淡
10-30分钟
配方:冬瓜,花蛤,内酯豆腐,虾干,料酒
1、准备好材料。
2、花蛤加一点盐和几滴香油浸泡3个小时以上,静置吐沙。
简,单
2,-,3,人,份
配方:花蛤,冬瓜,姜丝,香菜,香油
1、冬瓜、花蛤准备好,喜欢吃的可以多放些花蛤。
2、买回来的花蛤要让它吐一吐泥沙,放到水里,放上少许盐和几滴食用油,这样可以吐的快一些。
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:花蛤蜊,冬瓜,食盐,细香葱,香菜
1、将花蛤放盐水三小时,让其吐尽泥沙,洗净待用。
2、冬瓜洗净连皮切小块。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:蹄花,冬瓜,料酒,姜片,胡椒粉
1、准备好材料;
2、蹄花放入冷水中, 加入少许料酒帮助去腥, 焯煮一下;
儿童
配方:冬瓜,花蛤,小葱
1、 香葱切段,和姜片一起放入锅中,大火烧开。
2、 将花蛤放入锅中。
配方:冬瓜,花蛤
1、冬瓜去皮去籽切片
2、葱姜切小粒准备好
1,小,时,-,2,小,时
配方:冬瓜,蛤蜊,食盐,细香葱
1、花蛤用淡盐水浸泡吐净泥沙,锅里加入用滤水杯过滤的自来水
2、香葱切断,和姜片一起放入锅中,大火烧开
10分钟以内
配方:花蛤,冬瓜,菜脯,芹菜
1、将花蛤清洗干净,再放入淡盐水中,使其吐出泥沙
2、将芹菜洗干净,切碎,放置盘中,待用
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