猪肺汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个猪肺汤相关做法

14图片

冬瓜猪肺汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:冬瓜,熟猪肺,葱花,生抽,鸡精

步骤:
1、材料：冬瓜、熟猪肺、葱花

2、将冬瓜去皮清洗一下。

8.6分
8图片

雪梨猪肺汤

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肺,银耳,雪梨,红枣,白胡椒粉,姜片

步骤:
1、先把干的银耳泡发备用！PS：小半块就够了，剩下的银耳小开开用来煮银耳莲子的！

2、把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤血才行哦，这样的猪肺比较干净一些！

7.3分
8图片

菜干蜜枣猪肺汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:新鲜猪肺,白菜干,蜜枣,姜片,花生油

步骤:
1、电饭锅里头先放2/3的清水煮开，把用热水浸泡过并清洗好的菜干切断放进去，蜜枣一同放下。

2、猪肺买回来后，用大量的清水冲洗，用剪刀剪几个口子，然后放到锅里的开水里面煮。这样边煮边能把猪肺里面的

7.2分
9图片

橄榄猪肺汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:猪肺,橄榄,姜片,香菜

步骤:
1、猪肺半个切片，用盐抓洗去血水。多洗几遍

2、洗好的猪肺白了好多

7分
8图片

清润猪肺汤

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:猪肺,生姜,南北杏,干无花果,红萝卜

步骤:
1、猪肺切去喉颈，喉管对准水龙头把水灌入猪肺理到猪肺膨胀胀大。

2、猪肺胀到不再胀大时关水松手，用手挤压猪肺让里面的血水挤出，

6.7分
7图片

猪肺萝卜丝汤

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:猪肺,白萝卜,食盐,罗汉果,猪骨汤

步骤:
1、猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水，然后把血水挤压出来，反复洗至叶片颜色变白

2、猪肺切大块，冷水下锅焯水

6.3分
6图片

猪肺汤

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪肺,无花果,马蹄,红枣,百合,党参

步骤:
1、猪肺不要切开，用水冲洗，一边洗一边用手抓出血水，反复多次。

2、把洗净的猪肺切片，反复清洗几次备用。

6.3分
6图片

无花果百合猪肺骨头汤

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:无花果,百合,猪肺,猪骨头,葱粒

步骤:
1、猪肺冲洗干净，飞水，沥干。

2、热油下锅炒至猪肺干身。

6.2分
广式靓汤润肺除燥西洋菜陈肾煲猪肺汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:猪肺,西洋菜,南杏仁,北杏仁,蜜枣,陈皮

步骤:
1、清洗猪肺：把猪肺的管接到水龙头，让水充满猪肺的每个部位。灌

2、把切好的猪肺和姜放到锅里炒，炒制过程中猪肺会起很多泡沫，炒

5.2分
4图片

猪肺罗汉果汤

烹饪方法:
煮

配方:猪肺,罗汉果

步骤:
1、猪肺洗干净，切片，用温水煮去血水，再用冷水洗干净

2、罗汉果半个，掰开，冲下水。和猪肺一起加够水分在炖盅中

4.6分