简,单
咸,鲜
煮
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:荠菜,猪肉馅,香葱,家乐鲜露,生姜粉,花生油
1、一天的劳动成果,去除老根老叶,这个过程真的比较费时间;
2、多冲洗几遍,清洗干净;
配方:芹菜,猪肉馅,料酒,胡椒粉,生抽,老抽
1、 面里放些盐,搅拌均匀。
2、 一边加水一边搅拌面粉。
家常
配方:韭菜,鲜虾,猪肉馅,饺子粉,鸡蛋,香油
1、 将饺子粉用温水混匀,饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布。
2、 葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋,鲜虾去皮去虾线。
一,般
配方:鲅鱼,猪肉,韭菜,饺子粉,姜片,花椒
1、烧锅放水800克,将姜片花椒放入烧开后焖一会大概5分钟放凉滤渣备用
2、鲅鱼化冻去皮剔骨,将鱼肉剥离出来,剁成肉糜
家,常
2,-,3,人,份
配方:白萝卜,猪肉馅,面粉,浓汤宝,鸡精,花椒粉
1、将调料放入肉馅中,搅拌均匀。
2、白萝卜切片,锅内水烧开后放入萝卜片,煮开后煮上3分钟捞出。
甜
30分钟-1小时
配方:菠菜汁,肉馅,平菇,生抽,料酒,韭菜
1、准备食材。
2、先准备揉面,150克金龙鱼饺子粉加上80克温水,1克盐,揉成光滑的面团。然后再取150金龙鱼饺子粉,
咸鲜
2小时以上
配方:面粉,清水,韭菜,鸡蛋,虾仁,葱花
1、向面粉中少量多次的加入清水,同时用筷子轻轻搅拌。
2、搅拌成絮状。
配方:羊肉,大白菜,面粉,香菜,花生油,鸡精
1、取适量的面粉放入容器中,加适量的清水搅拌均匀揉成表面粗糙的面团醒面30分钟左右,中间揉一次使面团光滑
2、羊肉最好选用比较嫩的里脊肉,再加一块羊油先切片再剁成肉泥,放点羊油包出来的饺子鲜香多汁更好吃
原味
配方:饺子粉,韭菜花,五花肉,紫包菜,鸡蛋,调和油
1、韭菜花洗净切细,加盐腌腌,挤去水分。
2、紫包菜洗净切细,加盐腌腌,挤一挤,把紫色的水倒出来,备用。
简单
配方:中筋面粉,温水,长豆角,花椒粉,生抽,酱油
1、包饺子先把面和好,面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水,用筷子稍作搅拌。
2、用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。
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