菜谱网 鱼片 维生素

每100克维生素含量

11微克
维生素A
0.11毫克
维生素B1
0.11毫克
维生素B2
0.10毫克
维生素B6
1.11微克
维生素B12
0.0毫克
维生素C
从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品,如何化解?渔之歌认为:快速解冻,会使食品中的蛋白质、维生素受到损失,同时还会加速丙醛致癌物的产生;但如果化冻过慢,则易导致细菌繁殖,也不合适。
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在国外,三文鱼一般都是指鲑鱼,是北大西洋的渔民们在不可考据的年代里发现的一种洄游鱼。这种鱼肉质肥厚,富含蛋白质、ω-3脂肪酸和维生素D。随着市场需求的不断增加,北欧沿海的野生大西洋鲑数量下降。1960年代,挪威人开始尝试养殖大西洋鲑。之后,大西洋鲑成为了欧洲和北美东海岸海水渔业的支柱海产。
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