每100克维生素含量
0.06毫克
维生素B1
0.08毫克
维生素B2
1.62毫克
维生素E
0微克
维生素A
0毫克
维生素C
功效
巧克力的副作用
巧克力中所含的脂肪含量是比较高的，所以在吃巧克力时，一定要注意不能吃太多，否则不仅会导致肥胖，而且还会引起腹泻、胃痛、腹胀等不适感。吃太多巧克力还会腐蚀牙齿，造成蛀牙的产生，所以巧克力不适合儿童和糖尿病病人食用。经期吃巧克力会导致血管收缩，引起痛经，所以经期要禁止吃巧克力。巧克力中所含的可可碱会损伤神经系统和心脏，引起头痛等不适症状。
先来看看巧克力所含的营养成分：它可以供身体每日所需的许多营养成分，比椒盐饼干和薯条之类许多其他零食提供更多蛋白质、钙、镁和维生素B2。一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质，每日人体所需核黄素的15%、钙的9%和铁的7%。加入了杏仁和花生的巧克力营养更丰富。含杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。
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小伙伴们别担心吃黑巧克力会发胖，黑巧克力一般可可含量在70%以上。 其实可可会非常容易让人有饱腹感，稳定血糖，控制食欲，还会扩张血管，促进代谢，常被用来作为减肥食品的。 可可中还含丰富的原花青素和儿茶素以及维生素E，具有很强的抗氧化作用。这些抗氧化剂和可可中的维生素A和锌一起可以美肤美容，去痘除疤，并不会上火长痘痘。 巧克力含的可可碱和芳香的气味，还会提神，令人开心。
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巧克力其实是极具营养价值的糖类食品, 巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。仅1.4 盎司( 约40 克) 的牛奶巧克力就含有3 克蛋白质, 人体每天所需的15% 维生素B2 , 9%钙, 7% 铁, 9% 磷, 6% 镁和8% 铜, 更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。如果您的子女特别爱吃糖果, 巧克力将是非常明智的选择, 因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值, 又能满足儿童馋嘴的要求。
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