困难
微波炉
烤
配方:白砂糖,玉米淀粉,牛奶,蛋黄,黄油,香草精
1、将糖和盐以及玉米淀粉拌匀,倒入厚底锅中。
2、在锅中加入蛋黄,拌匀。开中小火。
家常
咸鲜
烤
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,细砂糖,玉米油,牛奶,可可粉,低粉
1、 所有材料,分开蛋黄和蛋白,盛放在两个搅拌盆中,(把蛋白放入冰箱冷藏10分钟)
2、巧克力掰成小块状,与玉米油混在一起
家常
五香
烘焙
2小时以上
配方:鸡蛋,淡奶油,巧克力,低筋粉,细砂糖,巧克力
1、淡奶油倒入融化锅里,加入黑巧克力,隔热水融化
2、边融化边搅拌直至液体均匀混合
简单
奶香
烘焙
10-30分钟
配方:棉花糖,花生,黄油,奶粉
1、花生放烤箱底层180度烤5分钟,口感喜欢脆一点的可以多烤2分钟,烤的过程中注意观察火候
2、去掉花生皮,用洗菜篮子把花生皮筛掉(可以在水槽里筛,避免花生皮到处飞
配方:外皮,可可粉,熟面粉,巧克力,全脂奶粉,熟面粉
1、 首先我们来炒面粉,建议一次可以多炒一点,以后随用随取 不粘
2、 面粉开始散发香味,颜色变的有一点点黄,就是好了。不行可以用
配方:淡奶油,自制酸奶,吉利丁片,白砂糖,橙汁,燕麦圈圈
1、 【六寸戚风做法】 (1)蛋黄蛋清分离,蛋黄加10g糖打发出
2、 【慕斯液全家福】
配方:绵白糖,黄糖,香草精,全麦饼干,无盐黄油,砂糖
1、 【蛋糕底】: 打碎全麦饼干成末,融化黄油,加入所有辅料搅拌
2、 压实饼干削,待用
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