鸡脚汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个鸡脚汤相关做法

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参芪猴菇鸡脚汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:干猴头菇,党参,黄芪,鸡脚,葱花

步骤:
1、用料：干猴头菇1个，党参15克，黄芪15克，鸡脚8只，盐适量，葱花少许

2、将猴头菇放入热淘米水中，

9.4分
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苦瓜黄豆鸡脚汤

烹饪方法:
炖

配方:鸡脚,苦瓜,黄豆,葱头,八角

步骤:
1、鸡脚洗干净去指甲，切小（一个一般分三段），待用；

2、黄豆浸泡1小时；

7.6分
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黑虎掌花胶炖鸡脚汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:黑虎掌,花胶,鸡脚,蜜枣,清水

步骤:
1、食材：黑虎掌、花胶、鸡脚和蜜枣。

2、将花胶和黑虎掌先洗净，然后用清水泡发。

7.1分
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秋季养生---花生鸡脚汤

烹饪方法:
炖

配方:鸡爪,红枣,花生米,胡椒粉

步骤:
1、准备好所有材料，花生米浸泡二十分钟左右洗净，红枣清洗下，葱

2、鸡爪剪去脚趾甲，放入冷水锅中

7分
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茶树菇炖鸡脚汤

难度:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
炖

配方:茶树菇,鸡脚

步骤:
1、食材：鲜活茶树菇、鸡脚。

2、将茶树菇剪去头，用清水浸泡30分钟。

6.8分
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炖鸡脚汤

难度:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:鸡脚,红枣,虫草花,海底椰,枸杞,干淮山

步骤:
1、鸡脚买回后清洗干净

2、准备好中药食材，鸡脚焯水后处理干净

6.5分
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黄豆鸡脚汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄豆,鸡脚,啤酒,鸡精

步骤:
1、材料：黄豆（隔天晚上就泡好了）、鸡爪。

2、鸡爪泡于水中去除血水。

6.5分
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猪尾鸡脚红枣美肤汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪尾,鸡脚,无花果,红枣,花生,薏米

步骤:
1、将猪尾、鸡脚洗净，去毛。放到开水中焯3分钟去掉污血和浮沫！鸡脚容易烂提前夹出，再将猪尾焯水2

2、焯好水的鸡脚猪尾放旁边备用！如果觉得没焯干净！就再准备一盆干净的”热水“ 再焯一下不要太久！千

6.3分
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鸡脚花生汤

烹饪方法:
炖

配方:花生,鸡脚,食盐,清水

步骤:
1、食材：花生。将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、将鸡脚剪去爪尖，洗净。

6.1分
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新西兰花胶鸡脚汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:鸡脚,胡萝卜,花生米

步骤:
1、将提前泡发好的新西兰花胶切断备用

2、花生米、鸡脚洗净备用；

6.1分