困难
打蛋器
蒸
1人份
2小时以上
配方:蛋黄,玉米油,砂糖,清水,玉米粉,蛋白
1、 选用新鲜鸡蛋。蛋白蛋黄分离,分开放入无水无油的打蛋盆里。
2、 玉米粉提前过筛备用。
咸
配方:牛奶,低筋面粉,细砂糖,油葱酥,胡椒,奶油
1、此次的分量是使用一个7吋的烤模(6吋模~可以用2颗全蛋.50g糖.50g低粉.奶油20g.牛奶15m
2、先将绞肉加进一大匙油拌匀.热锅(不需加油)加进绞肉炒散
香甜
配方:鸡蛋,柠檬,蛋糕粉,黄油,砂糖,泡打粉
1、第一次发食谱 希望大家能喜欢 先来个食材大合照 淡奶油是安佳的250毫升 做个6寸蛋糕一次用一盒正好
2、磕三个鸡蛋在无水干净盆里打发 全蛋打发(* ̄3 ̄)
配方:鸡蛋,酸奶,面粉,白糖,色拉油,玉米淀粉
1、食材:鸡蛋3个,面粉70克,酸奶1杯,食用玫瑰花适量,双效泡打粉25克,玉米淀粉25克,白糖适量,色
2、蛋清与蛋白分离,装蛋清蛋白的容器一定要干净无水,不然不容易打发
正宗
搅拌机
配方:鸡蛋,咖喱粉,低筋面粉,肉碎,幼糖,白酱油
1、三文治蛋糕全部滴材料。
2、锅中放少许油爆炒肉碎至变白。
家常
甜
30分钟-1小时
配方:蛋白,蛋黄,干小米粉,白砂糖,牛奶,蔓越莓干
1、先准备好食材,然后将牛奶和食用油装入干净的大碗中,用手动打蛋器搅拌至完全混合均匀。
2、往牛奶与食用油的混合液体中筛入干小米粉、水磨糯米粉、盐,用手动打蛋器轻轻搅拌几下,不需要完全搅拌均匀
酸
电饭煲,打蛋器
配方:鸡蛋,酸奶,低筋面粉,柠檬汁,糖粉,玉米淀粉
1、材料准备齐全
2、称好所有的材料
烤箱,打蛋器
配方:鸡蛋,低筋面粉,纯牛奶,玉米油
1、 准备食材:鸡蛋3个、低筋面粉51g、纯牛奶24g、玉米油24g、细砂糖54g(加入蛋白里36g、蛋
2、 将蛋黄、蛋白分离,装入无油无水的盆中
打蛋器,烤箱,微波炉
配方:低筋面粉,玉米油,细砂糖,鸡蛋
1、准备好食材:低筋面粉100克、细砂糖40克、鸡蛋3个、玉米油15克、盐少许、白醋几滴。
2、鸡蛋打散放无油无盐盘里,白糖一次性加入鸡蛋里。
配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,清水,白醋
1、把所需材料按配方量称好重
2、分离蛋黄和蛋清,装蛋清的容器必须无水无油
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