葱头蒸鸡怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个葱头蒸鸡相关做法

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红葱头蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红葱头,料酒,生抽,白糖,鸡肉半边

步骤:
1、准备食材。

2、炒锅内放清水烧开，放入半边鸡和五片姜片，倒入一匙子料酒，盖锅盖煮五分钟。

7.9分
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【红葱头香菇蒸鸡】——零厨艺轻松做

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,香菇,红葱头,生抽,生粉

步骤:
1、鸡腿洗净擦干剁成小块，香菇洗净浸软；

2、姜去皮切丝，红葱头拍碎，浸软的香菇捞出，泡香菇的水留用；

7.6分
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红葱头蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红葱头,红枣,生粉,盐鸡精糖,胡椒粉

步骤:
1、新鲜鸡腿两个剁块洗净沥干

2、图片上的就是红葱头，洗净四个切片，四个备用

7.1分
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红葱头蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红葱头,红枣,生抽,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、鸡肉切成块，不喜欢鸡皮的可以去皮,红枣用水浸泡软，姜切细丝，葱头拍破，放入切好的鸡肉中，加入生抽，料

2、红葱头去皮切好，放入油锅里爆香，然后连油带红葱头一起倒入上述1中和鸡肉一起混合均匀加盖放冰箱腌上1个

6.4分
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红葱头蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、鸡洗净后剁成小块，用适量盐，酱油拌匀腌十五分钟左右

2、红葱头去皮洗净稍拍破，生姜去皮切片，大蒜切厚片备用

5.8分
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红葱头蒸鸡

配方:清远鸡,红葱头,姜丝,酱油,料酒

步骤:
1、 1、鸡切小块；2、红葱头切溶；3、姜切丝备用。

2、把洗干净的鸡块、姜丝、红葱头放入碟子，放入少许油、2勺酱油

5.2分
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红葱头蒸清远鸡

配方:清远鸡,干冬菇,红葱头,红枣,枸杞,耗油

步骤:
1、红枣开半不要籽

2、枸杞适量不要太多

5.1分
粤菜-红葱头蒸鸡

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:三黄鸡,红葱头,姜片,红枣去核,生抽,料酒

步骤:
1、最好是三黄鸡，我用的是童子鸡比较小，一只大约700g，切小

2、把生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、鱼露、盐、鸡精调匀

4.3分
红葱头沙姜蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红葱头,沙姜,干贝素,生姜,淀粉

步骤:
1、鸡半只洗净,用盐,油,干贝素,生姜,淀粉腌10分钟

2、红葱头切片,沙姜切蓉

2.5分
红葱头红枣蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:红葱头,红枣,酱油,麻油,姜丝

步骤:
1、鸡洗净用淀粉腌制半小时

2、红枣去核（红枣的核很燥热，煲汤和糖水时最好也吧核去掉）

2.5分