正宗
炒
配方:青椒,猪心,鸡精,白糖,料酒
1、材料:青椒、猪心、郫县豆瓣酱(忘记拍了)
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
家常
配方:青椒,红辣椒,猪心,料酒,生抽,鸡精
1、把猪心洗干净切片。
2、青椒滚刀切块。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:猪心,青椒,洋葱,生抽,老抽,水淀粉
1、猪心用清水泡去血水,中间可多换几次水
2、把猪心切片
配方:猪心,洋葱,青椒,料酒,盐焗鸡粉,耗油
1、准备好材料。
2、猪心洗干净,里面有血块,,对半切开后反过来清洗,洗去血水后切小片。
原味
10-30分钟
配方:猪心,青椒,料酒,蚝油,酱油,鸡精
1、青椒切细条。
2、猪心洗干净,切开,冲干净里面的血块,把筋膜处理掉。
简,单
家,常
1,0,-,3,0,分,钟
配方:香菇,青椒,猪心,花生油,胡萝卜,大蒜
1、香菇用水焯一下
2、准备食材
配方:猪心,青椒,胡萝卜,蚝油,开水
1、青辣椒切圈,胡萝卜切片,热锅放油,倒入青椒和胡萝卜炒
2、加入盐,继续翻炒,盐会使辣椒出水软化,更好入味
配方:猪心,肥猪肉,鸡精
1、炒油炸(没有时直接放油)
2、猪心炒至半熟
配方:猪心,青椒,葱姜蒜,淀粉,牛肉粉,料酒
1、猪心切片,水中放料酒过水焯一下(焯至微微变色即刻捞出。)
2、捞出控干水份后加入淀粉和白胡椒粉腌制十分钟。
配方:青椒,猪心,酱油,味精,淀粉,姜片
1、 青椒洗净,去蒂切成块状
2、 猪心洗净对半剖开,再切成薄片,放入碗内。然后加适量盐、酱油
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