干蕨菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个干蕨菜相关做法

全部筛选 +

17图片

干蕨菜炒肉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:大蒜,干小米椒,瘦肉,生姜,蕨菜,白胡椒粉

步骤:
1、我综合了一下晒的过程图。也给大家看看吧！呵呵！

2、干蕨菜泡发，

9.3分
14图片

蕨菜干炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:生姜,瘦肉,小米椒,杭椒,蕨菜干,大蒜

步骤:
1、干蕨菜一把。

2、用冷水泡发。（我这个两小时就泡发了，如果晒的太干了可能至少得泡4小时）

8.9分
11图片

干蕨菜炒腊肉

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,干蕨菜,大蒜叶,酱油,生姜

步骤:
1、干蕨菜开水下锅煮开，软了之后捞出

2、冷水冲洗，滤水待用

7.8分
9图片

虾干炒蕨菜

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:蕨菜,虾干,鸡粉,蚝油,热炒露

步骤:
1、各材料，虾干稍泡一下

2、蕨菜清理好后切段，烧沸一锅水后，下蕨菜煮3分钟

7.2分
9图片

蕨菜干炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,香菇粉,蕨菜干,生抽

步骤:
1、猪肉切片。

2、蒜去皮切末。

6.9分
6图片

蕨菜干炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:干蕨菜,腊肠,腊肉,干红辣椒,酱油

步骤:
1、干蕨菜用水泡软，然后清理干净，切成小段备用

2、腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净

6.3分
6图片

青椒炒蕨菜干

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蕨菜干,青椒,蒜葺

步骤:
1、把蕨菜干先水发好控干水份，青椒切碎，蒜切细沬

2、把蕨菜干放入锅中干炒致无水份备用

6.2分
2图片

干蕨菜豆腐炒猪皮

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
炒

配方:卤猪皮,卤豆腐,干蕨菜,豆豉,姜片,青椒

步骤:
1、卤猪皮切丝，小指宽即可；

2、卤豆腐切片；

4.2分