香辣牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个香辣牛肉相关做法

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#御寒美食#自制老干妈香辣牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,红辣椒,辣椒粉,花椒粉,大蒜,生姜

步骤:
1、用料：牛肉100克，红辣椒50克，辣椒粉18克，花椒粉7克，大蒜25克，生姜25克，熟白芝麻25克，

2、牛肉洗净切碎粒，备用。

9.7分
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【炸酱面，花样做】：香辣牛肉炸酱面荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛柳,清水,黄豆,豆瓣酱,辣椒酱,白砂糖

步骤:
1、牛柳纵切成条，再改刀切成粒。

2、牛肉粒加水淀粉抓匀，表面淋食用油腌制20分钟。

9.7分
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私房香辣炒牛肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,小米辣,杭椒,蒜苗段,大蒜,生姜

步骤:
1、准备好所有需要的材料，牛腱肉最好，我今天去买的时候正好卖完了就用了其他的

2、锅里倒入水，放入葱段，姜片，蒜瓣，花椒，料酒，牛肉放进去煮熟具体多少分钟我也没有看，，一般筷子插一下

9.7分
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自制香辣牛肉酱荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:牛肉馅,黄豆酱,甜面酱,番茄沙司,豆豉酱,砂糖

步骤:
1、买的牛肉自己剁成牛肉馅

2、葱姜蒜都切成细末

9.6分
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私房香辣牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,甜面酱,番茄酱,鸡油,猪油,色拉油

步骤:
1、准备牛肉适量

2、切好的洋葱大葱小香葱姜适量（炼油用）

9.6分
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香辣牛肉香菇酱荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,香菇,小米辣,葱末,干辣椒面,蚝油

步骤:
1、备好材料

2、牛肉剁成肉末，葱姜改刀，香菇提前泡发改刀，郫县豆瓣剁碎，小米辣剁碎，备用

9.6分
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香辣豆豉牛肉酱荐

口味:
家常,麻辣

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,花生,豆豉,辣椒干,花椒,八角

步骤:
1、备好材料

2、花生干锅中小火炒香

9.6分
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私房香辣炒牛肉荐

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,小米辣,杭椒,蒜苗段,大蒜,生姜

步骤:
1、准备好所有需要的材料，牛腱肉最好，我今天去买的时候正好卖完

2、锅里倒入水，放入葱段，姜片，蒜瓣，花椒，料酒，牛肉放进去煮

9.6分
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【飞禽走兽】香辣牛肉酱荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,花生米,黑芝麻,红辣椒,花生油,料酒

步骤:
1、把牛肉从冰箱拿出来自然化冻。

2、把牛肉洗净，切成小丁。

9.5分
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香辣香菇牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,香菇,食用油,料酒,生抽,豆瓣酱

步骤:
1、用料：牛肉200克，香菇4朵，葱5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣酱2大勺，老

2、干香菇泡发，

9.5分