韭花炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个韭花炒肉相关做法

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韭苔炒五花肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,韭苔,生抽,玉米淀粉,胡椒粉,花椒粉

步骤:
1、原料：五花肉、姜片、韭苔。

2、五花肉切片，加胡椒粉。

7.6分
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韭花炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:肉片,韭花,鸡精,十三香,干辣椒段,花椒

步骤:
1、猪肉洗净切片用酱油，水淀粉腌制待用

2、韭花洗净摘去花苞切段

7.4分
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家常小炒——韭花炒肉

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:韭花,肉片,干辣椒段,姜丝,花椒,十三香

步骤:
1、猪肉洗净切片用酱油，水淀粉腌制待用

2、韭花洗净摘去花苞切段

7.3分
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花蛤肉炒韭苔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:花蛤,韭苔,鸡精,生粉,香油,细盐

步骤:
1、原料图。韭苔、香芹切段，姜、红椒切丝备用。

2、鲜花蛤用开水略烫，取出花蛤肉备。

7分
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韭花炒蚌肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:河蚌,小米辣,韭花,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、买好的蚌肉，店家一般都会帮你去腮和肠，到家后用水浸泡洗净，然后和姜片料酒一起汆至变色捞出，切成条后控

2、韭花去头尾切段，小米辣切碎

6.8分
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韭花炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭花,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、准备好所有的材料，肉是炸过的

2、将韭花切段，蒜切片

6.8分
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韭花炒肉

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
炒

配方:韭花,牛肉,小红辣椒,蒜末,酱油,料酒

步骤:
1、韭花切寸段，红辣椒圈、蒜末备用；牛肉切丝（或五花肉），用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2、腌制后的牛肉，热锅凉油快速翻炒至稍微变色，盛出待用。

6.3分
韭花玉兰炒肉筋

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:韭菜花,肉筋,玉兰片笋,红辣椒

步骤:
1、韭菜花洗干净摘去老茎，切成3公分段。玉兰片汆水待用。肉筋切成丝，用1茶匙生抽+1茶匙生粉码味。红辣椒

2、热锅入油，六分热，倒入肉筋煸炒断生后，倒入红辣椒圈，再倒入韭菜花和玉兰片，炒出香味后，烹入1/2小匙

1.5分