花蛤蜊怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个花蛤蜊相关做法

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爆炒酱花蛤蜊

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒜头,干辣椒,小葱,花蛤蜊,海天酱,蚝油

步骤:
1、刚买来之前，鱼摊也是在淡盐水中浸泡的，拿回家后把蛤蜊放入水盆中，再放少许盐，滴5滴菜油再浸泡一小时。

2、准备好材料。

8分
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辣炒花蛤蜊

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:花蛤,葱蒜辣椒

步骤:
1、买回来的花蛤泡在盐水二小时左右。

2、葱蒜切丁，辣椒切丁。

7.2分
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辣炒花蛤蜊

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:花蛤蜊,红杭椒,花生油

步骤:
1、当地野生花甲，洗干净

2、热锅冷油

6.5分
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五花肉混炒蛤蜊

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪五花肉,蛤蜊,干辣椒,花椒,胡椒粉,威士忌

步骤:
1、用姜片爆姜油，放入切成2.5毫米厚的五花肉，干煎至猪肉两面都成金黄色，盛出备用

2、用姜片、葱白爆香油，大火，放入干辣椒和花椒炒香，倒入去好沙的蛤蜊，翻炒几下之后，盖上锅盖，大火

3.6分
南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:南瓜,蛤蜊花蛤,葱花

步骤:
1、蛤蜊买回来洗净，泡一泡。有人喜欢加盐然后倒一点油吐沙什么的，我没有这个习惯啦，所以没什么所谓的。蛤

2、南瓜切片备用。切点葱花～

3.2分
炒花蛤蜊

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红椒,生姜,大蒜,生抽,鸡精,料酒

步骤:
1、蛤蜊洗净备用

2、将红椒，生姜，大蒜切丝备用

2.9分
花蛤蜊炒韭菜

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:花蛤蜊,韭菜,红尖椒,胡椒粉,味精

步骤:
1、花蛤蜊清洗干净，放入开水锅内煮至开口，捞出剥出蛤蜊肉，煮蛤蜊的水沉淀以后取干净的部分倒入碗中，蛤蜊肉

2、韭菜洗净切段，红尖椒切丁

1.9分