卤牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个卤牛肉相关做法

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香辣炒卤牛肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:熟卤牛肉,辣椒粉,白芝麻,姜末,蒜末,花椒

步骤:
1、准备食材

2、卤牛肉切薄片备用

8.4分
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青椒炒卤牛肉荐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
卤

配方:卤牛肉,生抽,香叶,花椒,桂皮,八角

步骤:
1、牛肉加八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒，生姜，豆蔻，草果，孜然，盐加足水煮半小时以上，可以很容易地插进筷

2、浸一夜后，将牛肉捞起来沥干后，切比较规整的不厚不薄的片。

8.1分
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芋荷炒卤牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:卤牛肉,芋荷,青椒,生姜,生抽,蚝油

步骤:
1、材料汇总图

2、起锅热油，将蒜梗与生姜放入爆香

7.8分
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卤牛肉炒青椒

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:卤牛肉,青椒,红辣椒,大蒜,生姜

步骤:
1、准备好卤牛肉

2、切好辣椒和生姜大蒜

7.5分
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卤牛肉炒黄瓜胡萝卜

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:胡萝卜,黄瓜,卤牛肉,鸡精,老抽,生抽

步骤:
1、把黄瓜和胡萝去皮洗净，切成丁

2、卤牛肉切成丁

7.5分
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卤牛肉烧白萝卜

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:白萝卜,卤牛肉,青蒜,老卤水,味极鲜,食用油

步骤:
1、白萝卜切块。

2、卤牛肉切块，青蒜切段。

7.4分
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杭椒炒卤牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:卤牛肉,杭椒,红辣椒,胡椒粉,白糖,生抽

步骤:
1、卤牛肉切片，杭椒、红辣椒切菱形，姜蒜切粒。

2、净锅放入杭椒、红辣椒加少许盐炒成虎皮。

7.2分
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卤牛肉炒时蔬青菜

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:芹菜,蒜头,上海青,红萝卜,有机菜花

步骤:
1、烧水，水里加盐，少许色拉油，先把青菜，过水断生，过水的时候备其他辅料

2、还是热锅凉油，放入蒜头，胡萝卜，煸炒几下，蒜头有香味即可.晚饭炒菜我不放姜片

7.1分
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炒卤牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:洋葱,卤牛肉,青红辣椒,生抽,老干妈,料酒

步骤:
1、卤牛肉切片放入蒸锅蒸五分钟取出。

2、将洋葱，青红辣椒，生姜大蒜头切好待用。

7分
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卤牛肉炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:鸡蛋,胡萝卜,米饭,卤牛肉,菊花心,蒜苗

步骤:
1、将卤牛肉切丁

2、再把胡萝卜切丁

6.9分