清炒生菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个清炒生菜相关做法

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清炒养生菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:荷兰豆,鲜鸡汁,葱段,水淀粉,姜片,食用油

步骤:
1、准备食材，木耳提前泡发洗净备用，荷兰豆摘去筋洗净，胡萝卜洗净切片，山药切皮洗净切片备用，葱姜蒜切片，

2、锅中放入清水，水开下入木耳，荷兰豆，胡萝卜片焯水捞出

8.3分
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清炒生菜

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:生菜,蚝油,清水,大蒜

步骤:
1、生菜掰开放在清水中洗一遍，倒掉水

2、重新接清水，加小半勺盐，浸泡2分钟，然后再冲洗两遍

7.9分
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清炒羊栖菜（春季的养生菜）

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:羊栖菜,生抽,老酒,白糖,大蒜,干辣椒

步骤:
1、.把干的羊栖菜放入水中泡发，5-10分钟后即可倒出并沥干水份2.洗干净干辣椒切成段，剥好大蒜并切成末

2、.油锅烧热倒油2.在凉油的时候，放辣椒段和蒜末爆香

7.8分
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清炒生菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生菜,蒜头,鸡精,蚝油

步骤:
1、西王玉米胚芽油很不错的选择

2、准备材料：西王玉米胚芽油，生菜，蒜头

7.5分
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清炒生菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:生菜

步骤:
1、生菜备用。

2、葱姜蒜备用。

7.2分
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清炒生菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生菜,蚝油

步骤:
1、生菜清洗干净，控干水，备用

2、蒜切成末，备用

6.9分
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清炒生菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生菜,蒜末,花椒

步骤:
1、生菜洗净沥水。

2、把沥掉水的生菜切成一段段的。

6.9分
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橄榄油清炒生菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生菜,橄榄油,鸡精

步骤:
1、切葱姜备用。

2、生菜洗干净备用。

6.8分
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清炒西生菜

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:西生菜,小葱花,蒜片,花椒面

步骤:
1、西生菜一个，不到一斤。

2、用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。

6.8分
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清炒腰果生菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:生菜,腰果,蒜瓣

步骤:
1、新鲜腰果提前浸泡10分钟，清洗干净入冷油微火煸成微黄色，捞起。

2、底油爆香蒜瓣

6.6分