猪杂怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个猪杂相关做法

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青椒炒猪杂荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,猪肝,猪心,青尖椒,老抽,生抽

步骤:
1、材料买回来，清洗干净。

2、将所有肉肉切薄片，连带猪心会有一截白色的，叫猪黄喉，切小段。

9.7分
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炒猪杂荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,猪小肠,生粉米酒,蒜米,蚝油,香菜

步骤:
1、猪肝，猪肠。

2、洗净香菜。

9.5分
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西兰花铁板猪杂荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉

烹饪方法:
爆炒

配方:瘦肉,猪肝,猪腰,猪粉肠,西兰花,生抽

步骤:
1、猪腰、瘦肉、粉肠、猪肝分别冲洗干净。

2、切好，生姜去皮切丝。

8.6分
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[记忆中的那份早餐]--------瘦肉猪杂炒米粉荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:米粉,瘦肉,猪肝,猪小肠,大蒜,米酒

步骤:
1、备好所有食材。

2、把瘦肉和猪杂清洗干净，切好。

8.4分
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香芹炒猪杂荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪小肠,猪肝,香芹,料酒,酱油,蚝油

步骤:
1、猪小肠清洗干净。

2、切成段。

8.4分
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炒猪杂

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪瘦肉,猪肝,猪脾,黄瓜,蚝油

步骤:
1、猪肉，猪肝，猪脾切条状。

2、姜和蒜头用花生油炒香。

6.4分
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猪杂炒丝瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:丝瓜,新鲜猪杂,生抽,花生油

步骤:
1、新鲜猪杂洗干净，切好，装碟

2、丝瓜，500g

6.2分