菜谱网 咸鸡 炒法
5咸鸡相关做法
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  • 咸鸡炒饭
    12图片
    难度:

    正宗

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,芹菜,咸鸡,隔夜白饭,腊肠,指天椒

    步骤:

    1、原料:咸鸡腊肠指天椒芹菜隔夜白饭鸡蛋蒜葱

    2、烧热锅,下适量油热,爆香蒜及葱。

  • 咸辣适中有嚼头的炒鸡做法-------干煸鸡
    11图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸡肉,花椒,香葱,白芝麻,花生油,干辣椒

    步骤:

    1、鸡肉清水泡一会(我泡了约半小时),冲洗干净。

    2、沥干水放盆内加半茶匙盐和料酒拌匀腌半小时。

  • 咸香炒鸡
    11图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸,咸香

    烹饪方法:

    配方:嫩鸡,生抽,食用油,香油,味精,料酒

    步骤:

    1、嫩鸡半只焯一下水,砍小块洗净血水,皮剥了更入味(不要扔放进去一起炒)

    2、姜切丝,蒜头拍碎,辣椒斜刀切成小片,小葱切段

  • 咸鸡糯米团子
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    难度:

    家常

    口味:

    人群:

    儿童

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:鸡肉,糯米粉,葱段,酱油,炒花生米

    步骤:

    1、把鸡洗干净,让卖鸡的大妈帮你剁好啊喵

    2、葱和姜切好啊喵

  • 咸鲭鱼鸡粒炒饭
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,蛋液,鸡胸肉,隔夜饭,咸鲭鱼块,蒜头

    步骤:

    1、起锅,先将蛋炒成散蛋成金黄飘出蛋香味,盛出

    2、将鸡胸肉丁入锅,炒至变白后加入咸鲭鱼一起炒香

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