双色蛋糕怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个双色蛋糕相关做法

19图片

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀双色蓝莓酱蛋糕卷荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:蛋黄,蛋白,砂糖,玉米油,牛奶,低粉

步骤:
1、低粉提前过筛一次，鸡蛋分离好蛋清和蛋黄，蛋清放冰箱冷藏

2、抹茶粉和20克左右的热水混合均匀备用

9.8分
19图片

双色蛋糕块荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低粉,可可粉,色拉油,牛奶,绵白糖

步骤:
1、此量是一个蛋糕块的材料，

2、鸡蛋分离在无水无油盆中，

9.7分
20图片

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀双色慕斯蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛋糕粉,鸡蛋,牛奶,葵花籽油,白糖,酸奶

步骤:
1、备好做蛋糕的材料，鸡蛋回温

2、盆里加入鸡蛋和白糖用厨师机搅拌（烤箱170度预热）

9.7分
19图片

双色戚风蛋糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,低筋面粉,白糖,牛奶,玉米油,可可粉

步骤:
1、蛋清、蛋黄分离，分别放入无油无水的容器中。

2、蛋黄中放入15克白糖，搅拌均匀。

9.7分
16图片

斑斓双色酸奶蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酸奶,鸡蛋,白糖,玉米油,蛋糕粉,蓝莓果酱

步骤:
1、准备好所需要的材料，酸奶是提前自制的

2、酸奶倒入盆中，加入玉米油混合搅拌均

9.7分
16图片

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#双色戚风蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,鸡蛋,纯牛奶,玉米油,可可粉,细砂糖

步骤:
1、准备好所需材料。

2、蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。

9.6分
16图片

巧克力双色蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,植物油,低筋面粉,巧克力酱,蔓越梅,牛奶

步骤:
1、准备好材料

2、蛋黄蛋白分离好，蛋黄中加入20克细砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀。再筛入面粉，翻拌均匀（不要打圈）

9.6分
23图片

双色棋格奶油蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄油,细砂糖,泡打粉,鸡蛋,低筋面粉,可可粉

步骤:
1、首先做蛋糕胚部分：黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打至蓬松。

2、鸡蛋液放小碗中，打散。

9.6分
19图片

巧克力双色蛋糕卷荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,低筋面粉,淡奶油,绵白糖,热水,糖粉

步骤:
1、准备材料，先将蛋清和蛋黄分离开放入无水无油的盆中备用

2、把玉米油和水混合搅拌均匀

9.5分
19图片

双色海绵蛋糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低粉,红曲粉

步骤:
1、材料图。

2、取一个较大的盆，倒上约50度的水，坐上一个稍小的盆，将鸡蛋打入，加上白糖。

9.5分