锡纸怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个锡纸相关做法

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锡纸烤蚬子荐

配方:蚬子,金针菇,粉丝,洋葱,大蒜,生姜

步骤:
1、在碗里加入刚好没过蚬子的海水养3个小时。（注意！水不能太多

2、准备好配菜：金针菇100克、粉丝100克、洋葱50克、蒜米

9.6分
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妈妈的锡纸烤三文鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烤

配方:三文鱼,洋葱,胡萝卜,蟹味菇,杏鲍菇,味增

步骤:
1、三文鱼撒上胡椒和盐，稍微放入味一下

2、味增

9.2分
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锡纸版烤甘蔗荐

难度:
正宗

口味:
香甜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:黑皮甘蔗,烤箱,锡纸,清水

步骤:
1、已经用清水洗净去皮的甘蔗选出四段

2、再网格上水分控一下

9.1分
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锡纸烤排骨荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

步骤:
1、排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水期间换一次水捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆

2、加入葱末、蒜末和姜丝

8.8分
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锡纸烤鲈鱼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲈鱼,芹菜,洋葱,干红辣椒,酱油,料酒

步骤:
1、将鲈鱼去除鱼鳞、鳃、内脏后洗净，在鱼身上划3刀；

2、抹少许料酒、盐腌制15分钟；

8.7分
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锡纸烤排骨荐

难度:
正宗

口味:
五香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:排骨,黑胡椒

步骤:
1、买来的排骨放盆里加水泡半个小时出血水泡好洗干净备用

2、沥净水分放保鲜盒里加盐五香粉蚝油黑胡椒粒少许料酒姜片大蒜用刀拍扁放入排骨

8.6分
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日式锡纸焗烤猪肉荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:猪肉,香菇,锡纸,韭菜花,鸡粉,炸酱

步骤:
1、洋葱丝铺在锡纸底层。

2、在洋葱丝周围放上切好的香菇，然后在香菇和洋葱上放上猪肉片（猪肉要选择雪花肉片，就是瘦肉中有均匀的肥肉

8.6分
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锡纸烤小排荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:小排,红酒,酱油,迷迭香叶

步骤:
1、先将红酒、酱油、迷迭香叶、盐糖混在一起拌成烤肉汁

2、把洗好的小排放烤肉汁中用叉子分别扎出小洞好入味

8.5分
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日式锡纸焗烤金目鲷荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:竹笋,丝瓜,锡纸,金目鲷,洋葱,鸡粉

步骤:
1、丝瓜平排在锡纸上。

2、接下来放笋子，最好平铺。

8.5分
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锡纸烤大蛤蜊哟荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烤

配方:大蛤蜊,蒜头,蚝油,蒸鱼豉油,黑胡椒,黄油

步骤:
1、蛤蜊要事先吐沙，清水里加点盐和香油更容易吐干净。

2、吐干净沙把外壳刷干净后，用小刀撬开蛤蜊

8.5分