锡纸怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个锡纸相关做法

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锡纸鸡腿荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡大腿,酱油,花椒面,花雕酒,姜末,紫洋葱

步骤:
1、鸡腿买回来之后，从腿的中间切一刀，一点点，片出腿骨。

2、加入所有调料，进行腌制。我是头一天晚上腌制，第二天做的。我认为，时间长了，才能真正入味。蒸之前，紫洋

9.2分
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比香肠简单,不用模具和锡纸,搅一搅蒸一蒸就能搞定荐

难度:
正宗

电器:
电陶炉

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:蛋清,米饭,西兰花,玉米粒,鸡胸肉,中筋面粉

步骤:
1、准备食材：蛋清40克米饭100克西兰花30克玉米粒20克鸡胸肉50克中筋面粉10克

2、西兰花、玉米粒焯水2分钟。»焯水后可以除去草酸和残余的农药。»玉米粒焯水后，更容易去衣。

9.1分
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比香肠简单，不用模具和锡纸，搅一搅蒸一蒸就能搞定！

烹饪方法:
蒸

配方:蛋清,米饭,西兰花,玉米粒,鸡胸肉,中筋面粉

步骤:
1、准备食材：蛋清40克米饭100克西兰花30克玉米粒2

2、西兰花、玉米粒焯水2分钟。 »焯水后可以除去草酸和残余的农

8分
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锡纸焗鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:土鸡,海盐

步骤:
1、土鸡处理干净，擦干水分，将其里里外外，均匀地涂抹上海盐，静置1个小时。

2、将土鸡包上锡纸。

6.7分
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锡纸蒸鸡

口味:
五,香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:小鸡腿,西兰花,胡萝卜,洋葱,生姜,蜂蜜

步骤:
1、姜切末，鸡腿洗净放入保鲜袋中，加入姜末、料酒。

2、加入酱油、蜂蜜，放入冰箱，腌制4个小时。

6.6分
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懒人锡纸娃娃菜

口味:
爽

烹饪方法:
蒸

配方:娃娃菜,辣椒,耗油

步骤:
1、娃娃菜洗干净，切瓣

2、辣椒，蒜切碎

6.2分
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锡纸蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡胸肉,香菇,玉米淀粉,酱油,葱姜蒜末,鸡蛋

步骤:
1、鸡胸肉和香菇切成差不多大小的丁

2、鸡蛋直接打入鸡胸肉丁中，之后加入盐，酱油，用手反复抓匀

5.1分
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锡纸蒸海白豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:海白,豆芽

步骤:
1、海白豆芽洗净待用，海白用盐水泡半个小时，以免有沙。

2、锡纸铺好，豆芽放底下，海白放豆芽上，锡纸长度根据量多少而定，要能裹住海白和豆芽，不要弄破，以免汤流出

5分
锡纸蒸鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡腿肉,干香菇,玉米淀粉,酱油,料酒,鸡蛋

步骤:
1、1鸡腿肉剔骨切成丁，干香菇水发好后，改成和鸡腿丁差不多大小的丁。

2、2鸡蛋直接打入鸡腿丁当中，之后加入盐、酱油、料酒，用手反复抓匀。

3.6分
锡纸蒸鲫鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲫鱼,尖椒

步骤:
1、鲫鱼打理干净，两侧划两刀，拌上盐和料酒，姜片，腌20分钟左右。

2、在锅里烧一点点油，把切碎的尖椒放进去炒，撒点盐和姜末，炒到有点糊的时候出锅。

2.2分