铁板怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个铁板相关做法

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铁板鸡脆骨荐

难度:
困难

口味:
香辣,孜然味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡脆骨,干辣椒,胡萝卜,花生米,大蒜,香菜

步骤:
1、买一盒新鲜的鸡脆骨回来！

2、把鸡脆骨放自来水下冲洗干净，我这买的新鲜的，一点腥味没有！很好洗干净！洗干净后，放入盐，生抽，耗油，

9.9分
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铁板鱿鱼荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,洋葱,青椒,小米椒,红椒,蚝油

步骤:
1、准备好材料。

2、鱿鱼处理清洗干净后焯水。

9.6分
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铁板鱿鱼荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鱿鱼,洋葱,青椒,小米椒,红椒,蚝油

步骤:
1、准备好材料。

2、鱿鱼处理清洗干净后焯水。

9.5分
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铁板烤鹌鹑荐

配方:鹌鹑,生抽,料酒,香草,孜然

步骤:
1、鹌鹑洗干净，用吸油纸吸干水分。放入料酒，生抽，盐，蒜蓉腌制

2、铁板烧热放上少量黄油，黄油融化后把鹌鹑平铺在铁板上

9.4分
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大连铁板鱿鱼荐

烹饪方法:
烤

配方:鱿鱼

步骤:
1、鱿鱼先洗干净，把眼睛抠掉，在水池里进行，因为会喷出黑水

2、拽住头把肚子里东西拽出来，把头剪下来，剩下扔掉

8.9分
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铁板太阳豆腐——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用荐

烹饪方法:
烤

配方:豆腐,鸡蛋,烧烤料,葱花,辣椒粉

步骤:
1、异性发热管拉上来，和烤盘平衡

2、把烤盘放上去

8.8分
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铁板鱿鱼须荐

难度:
正宗

口味:
红油味,孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:鱿鱼须,洋葱,青椒,生抽,姜末,葱花

步骤:
1、铁板鱿鱼须成品图

2、鱿鱼须清洗干净。锅里烧水烧开，把鱿鱼倒进锅里过一下开水，迅速捞出沥干水分，（一定要滚开的水下鱿鱼烫一

8.8分
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铁板豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,鸡蛋,番茄酱,淀粉,酱油

步骤:
1、、豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。

2、、将所有配菜（洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜）切成碎末备用；鸡蛋打散备用；淀粉兑水、酱油、盐调浆备用

8.7分
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烤箱版の铁板香脆烤鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:鲫鱼,土豆,芹菜,香菜,白芝麻,老干妈

步骤:
1、把鱼洗净，挤干水分～背身切口插上生姜片，倒上料酒，盐，胡椒

2、藕和土豆分别切片

8.7分
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铁板烤豆腐荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:豆腐,肉末,折耳根,小米辣,芹菜,黄辣椒

步骤:
1、所有的原材料：豆腐（不要选用内酯豆腐），肉末、小米辣、小青

2、红辣椒、青椒都切粒，黄辣椒切丝、芹菜和折耳根也切颗粒

8.2分