一,般
奶,香
烤
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:低筋面粉,鸡蛋,南瓜,肉桂
1、
2、
困难
奶香
烤箱,打蛋器
3-6人份
10分钟以内
配方:低筋面粉,黄油,淡奶油,细砂糖,糖粉,朗姆酒
1、准备好食材,低筋面粉过筛备用
2、黄油室温软化至手指可以轻松插入即可,加入盐略微搅拌
正宗
甜
面包机,烤箱
2-3人份
1小时-2小时
配方:淡奶油,细砂糖,牛奶,蛋黄,蛋白,高筋粉
1、用料:淡奶油38克,牛奶35克,细砂糖15克,盐1克,蛋黄10克,蛋白3克,高筋粉100克,可可粉5
2、将除低筋粉外的料倒入面包机,启动和面程序。
家常
2小时以上
配方:高筋面粉,纯牛奶,酵母,高筋面粉,淡奶油,细砂糖
1、原图切面组织。
2、种面食材,高筋面粉356g、纯牛奶220ml、酵母5g混合揉成团,发酵至3倍大。
配方:高筋面粉,淡奶油,牛奶,鸡蛋,酵母,蛋液
1、准备好所有食材。
2、除酵母外都有的食材先液体然后盐和糖对角放,最后放入面粉选择和面程序20分钟。
配方:鸡蛋,面粉,玉米油,纯净水,食盐,淡奶油
1、清新的淡奶油挤在蛋糕表面,用草莓装饰,显得很耀眼与独特。
2、提前将所需材料称好备用。
配方:面包粉,酵母,细砂糖,淡奶油,牛奶,黄油
1、除黄油和蜜红豆外的其他材料放入面包桶。
2、选择和面程序,运行一个程序后检视面团,已具备一定的延展性。
配方:高筋面粉,低筋面粉,淡奶油,鸡蛋,酵母粉,椰蓉
1、把所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初步扩展
2、然后看一下状,揉成光滑的面团,揉至完成扩展,可拉出薄而有韧性的手套膜。
配方:中种,高粉,鸡蛋,牛奶,淡奶油,酵母
1、 将中种材料全部放入面包桶内 按和面功能,时间设置为15分钟
2、 揉好的面团,按发酵功能 让其发酵至两倍大
配方:鸡蛋,淡奶油,面粉,生粉,牛奶,火龙果
1、成品。好久没有做淡奶油杯子蛋糕了。
2、绵白糖准备好。
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