简单
咸鲜
拌
30分钟-1小时
配方:圆生菜,蚝油,生抽,鸡精,白糖,水淀粉
1、圆生菜掰成小块放入水中洗净。
2、锅中水开,加一勺食用油,一勺盐。
10分钟以内
配方:生菜,蚝油,生抽,淀粉,白糖,蒜末
1、生菜一片一片清洗干净。
2、蒜切碎。
家常
香辣
2-3人份
配方:生菜,耗油,胡椒粉,干辣椒,大蒜,生抽
1、生菜洗净用盐水泡30分钟。(盐水可以去除农药残留和一些虫子)
2、再次洗净沥水
蒜香
10-30分钟
配方:生菜,生抽,蒜末,水淀粉,蚝油
1、生菜掰好后,洗净备用。
2、锅里放水,水里放油和盐,准备烧开。
甜
配方:生菜,红椒,黄椒,蚝油,生抽,鸡精
1、生菜洗净去掉老杆,红黄椒各一小块,大蒜籽一粒
2、红黄椒切丝
配方:生菜,蚝油,生抽
1、准备食材
2、摘选生菜洗净沥水
清淡
配方:生菜,蒜头,蚝油,玉米淀粉,鸡精
1、生菜洗净沥干水备用。
2、锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。
配方:圆生菜,蒜末,蚝油,生抽,白糖,食用油
1、准备一颗圆生菜。
2、用手撕开洗净。
配方:生菜,淀粉,蚝油,生抽
1、准备好所需原材料,生菜洗净,蒜切碎。蚝油、生抽、淀粉加上适量水,调成汁水备用
2、生菜放入开水中烫变色捞出,控水码到盘子里备用
配方:生菜,蒜末,生抽,蚝油,白糖,水淀粉
1、准备生菜清洗干净。
2、锅中烧水加入一勺食用油。
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