卤鸡怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共8个卤鸡相关做法

全部筛选 +

11图片

香辣卤鸡胗

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胗,香菜,八角,桂皮,香叶,花椒

步骤:
1、准备好材料

2、将鸡胗反复冲洗

7.9分
11图片

洋葱拌卤鸡胗

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:卤鸡胗,香菜,香油,酱油,洋葱,辣椒油

步骤:
1、准备食材，洋葱切丝，香菜切小段。

2、鸡胗切薄片。

7.8分
9图片

无敌馋人卤鸡爪做法-----嗜肉族贴秋膘也要美美滴！

口味:
咸

烹饪方法:
卤

配方:鸡爪,老抽,生抽,冰糖,料酒,五香粉

步骤:
1、鸡爪剪去爪尖，整理好，入锅加清水、适量料酒和姜片焯水备用。

2、煮好的鸡爪取出冲洗下，去浮沫沥水。

7.4分
7图片

简拌藤椒卤鸡脯

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:卤鸡脯肉,独蒜,青二荆条,红小米辣,胡椒粉,生抽

步骤:
1、蒜粒剁碎，青二荆条挑细的洗净切成圈，红小米辣切成圈，加适量食盐拌匀腌制十分钟左右，以激出辣椒的辣味儿

2、卤鸡脯肉连皮切成小块；

7分
8图片

卤鸡爪

口味:
辣,辣

烹饪方法:
拌

配方:鸡爪,豆乾,酱油,卤包,冰糖,蒜头

步骤:
1、把买回来的鸡脚洗乾净

2、把脚指头剪掉.这个脚指头又不能吃.看起来也脏.

6.9分
7图片

凉拌卤鸡胗

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡胗,大葱,红椒,卤味酱油,香菜,辣椒油

步骤:
1、准备原料，将鸡胗清洗干净；

2、将鸡胗炒烫一下，捞出备用；

6.7分
6图片

卤鸡爪

烹饪方法:
拌

配方:鸡爪,香料,酱油，，,蚝油,料酒

步骤:
1、鸡爪剪指甲

2、准备香料：桂皮，八角，香叶，肉蔻，肉桂。鸡爪放冷水下锅，锅

6.4分
6图片

蒜香卤鸡腿

难度:
一,般

口味:
蒜,香

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡腿,红辣椒,香油,蒜瓣

步骤:
1、鸡腿先放进卤汁里卤熟卤香

2、卤好的鸡腿

5.4分

卤鸡拌法