正宗
电饼档
拌
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,面条,香葱,蚝油,生抽,老抽
1、食材:鸡蛋,面条,香葱,料汁碗(生抽,老抽,蚝油,砂糖,盐,味精)
2、大蒜切片,香葱切断。
困难
配方:面条,香葱,蚝油,砂糖,植物油,生抽酱油
1、准备做葱油的材料。
2、用刀把葱切成断,我只留葱绿,葱白做别的菜。
配方:白糖,蚝油,普通面粉,香葱,温水
1、把面粉放入盆中。
2、划圈倒入温水,一边倒一边用筷子把面粉拌成棉絮状。
其它
配方:芹茜,香叶,八角,花椒,薄荷,柠檬
1、材料都清洗干净;
2、葱在叶及颈之前切成2段;
配方:玉米油,猪油,细面,开洋,小葱,大蒜
1、 开洋放入小碗中。
2、 加入黄酒,没过开洋,浸泡20分钟。
配方:猪肉,鸡蛋,绿豆芽,洋葱,香菇,青田面
1、锅里水烧开加入青田面
2、这种一大包的青田面,可以按自己烧的份量放
配方:西兰花,荷兰豆,胡萝卜,黄瓜,面条,花椒
1、准备的面条,也可以使用湿面条
2、锅内放水慢慢煮开。同时这个时候去准备菜。
配方:小洋葱,生抽,老抽,白砂糖,细面条
1、将小洋葱全部切碎;
2、所有的葱都去掉根部,切成四段
咸
煮
配方:上海挂面,食用油,生抽,老抽,细砂糖,细盐
1、 葱切去葱白部分,切小长段~~~备好香叶、八角和蒜瓣(蒜瓣不
2、 上海挂面(这个超市都有卖)一包350克,我取了一包中的一半
配方:面条,香葱,食用油,生抽,老抽,白糖
1、成品图
2、香葱洗干净沥干水
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