正宗
家常
拌
1人份
2小时以上
配方:茄子,蒜末,辣椒面,老抽,酱油,芝麻
1、 茄子对半切开
2、 放入锅中蒸
简单
辣
拌
10-30分钟
配方:茄子,蒜末,辣椒面,老抽,酱油,芝麻
1、茄子对半切开。
2、放入锅中蒸。
辣
拌
配方:土豆粉,肉丝,黄瓜,红萝卜,紫甘蓝,胡椒粉
1、 肉丝中加入生抽, 料酒, 盐, 生粉和胡椒粉等调味料;
2、 搅拌均匀后腌制五分钟;
正宗
辣,家常
拌
配方:排骨,葱姜蒜,蒸鱼豉油,料酒,胡椒粉,陈醋
1、大葱切段
2、腌制排骨:葱段放入排骨中,倒入适量料酒
家常
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:金针菇,松花蛋,胡萝卜,黄瓜,青尖椒,大蒜
1、胡萝卜、黄瓜、青尖椒洗干净。
2、胡萝卜去皮后擦成丝备用。
正宗
家常
拌
配方:洋葱,辣椒,大葱,黄瓜,胡萝卜,苏子叶
1、洋葱、辣椒、大葱、黄瓜、胡萝卜切成与鱿鱼形状大小差不多的样子
2、用量如图
简单
咸鲜
拌
10分钟以内
配方:白萝卜,胡萝卜,香菜,大蒜,大姜,蚝油
1、萝卜切丝备用
2、胡萝卜切丝备用
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