菜谱网 矿物质

每100克矿物质含量

18.00毫克
4.00毫克
3.80毫克
1.36毫克
0.43毫克
0.04毫克
232.00毫克
144.00毫克
58.80毫克
17.68微克

功效

鹅肉营养丰富,肉味甘平,可以暖脾开胃,补阴益气,能够缓解食欲不振,蛋白质含量高,脂肪含量低,而且其中大部分都是不饱和脂肪酸,能够促进血栓分解,降低低密度脂蛋白,预防和治疗心脑血管疾病。鹅肉还能够为身体补充大量的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素,可以益气补虚,提高机体的免疫力,有很好的保健养生作用。
溆浦鹅肉富含多种微量元素和人体必须的各种氨基酸,脂肪含量低,肉质鲜美。总的来说,特点可概括为“四高一低”:硒、镁、铁、锌等有益矿物质和微量元素含量高;风味氨基酸、必需氨基酸含量高;风味物质肌苷酸含量高;不饱和脂肪酸含量高;胆固醇含量低。
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由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料,会发生3-15日龄的雏鹅有啄毛的现象,不利于其生长发育。预防方法是:避免雏鹅身毛潮湿;按时喂饲料,同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3-4天用煤油或花生油滴耳,可以驱虫、杀虫,夏季尤为重要。
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3.后期(4月龄后):逐渐增加精料,减少粗料,每日喂精料2~3次,做到饲料搭配多样化,并注意补充矿物质和维生素饲料,让鹅自由采食,促使母鹅早产蛋,多产蛋。
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