做法

1、洋芋去皮、洗净,切成厚片;
2、锅里放油炒香姜蒜,放洋芋炒黄;
3、加水煮沸,再转中火煮5分钟;
4、下面条煮,放盐;
5、备一个碗,放生抽和葱花,再舀一些面汤,煮好的面条舀碗里,就是一餐可口的饭。