介绍摘要

  • 分类
  • 主要食材
    粳米,紫菜
  • 口味
    咸鲜
  • 中文名
    紫菜瘦肉粥
紫菜瘦肉粥是一道美食,主要原料是紫菜、粳米等。

制作方法

1、将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;
2、猪肉切末备用;
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
适应人群:
适合3-6岁的朋友食用。

食用须知

猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。