做法

1 把紫菜洗净,在清水中泡发十分钟左右。
2 将猪肉剁碎,加入姜末、盐、酱油、香油等调味料,搅拌均匀。然后将泡发的紫菜撕碎后混入饺子馅中,再搅拌。
3 把饺子馅包进饺子皮里面,捏好丢进沸水中煮熟就可以了。

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