介绍摘要

  • 配料
    姜1块、葱1截,盐少许
  • 做法
    锅烧热放少许油,葱姜蒜爆香
  • 主料
    花蟹3只、草菇250g
  • 中文名
    草菇炒花蟹
草菇炒花蟹是一种美食,由花蟹、草菇等原料制成。

制作方法

7、草菇洗净,用刀分成两半;
8、葱切小段,姜、蒜切片;
9、锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜、蒜爆香;
10、放入花蟹,翻炒至变色;
11、加入草菇,继续炒三分钟;
12、加少许盐,翻炒均匀即可。