介绍摘要

  • 储藏方法
    常温储存
  • 中文名
    韭菜素包
  • 是否含防腐剂
  • 副作用
  • 主要原料
    韭菜一把,十三香少许,鸡蛋3个,素鸡6块左右,盐,鸡精,面粉适量,酵母1小勺,温水适量
  • 主要营养成分
    维生素
韭菜素包是一道以韭菜为主要馅料的包子。

做法

1.酵母溶于水,静置10分钟.
2.将发酵水倒入面粉中,揉成团放温暖处发酵1小时.
3.韭菜切碎,素鸡切丁,鸡蛋炒熟后切小丁,放入鸡精,盐,十三香搅拌均匀.
4.发酵好的面团取出搓长条,切等份,擀圆包入馅料.
5.码放到锅中放温暖处二次发酵45分钟.
6.大火上气后15分钟,中间千万不要揭盖子.