介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    鸡胸肉、,榨菜
  • 口味
    咸香
  • 中文名
    榨菜炒鸡丝
这是一道家常美食。是以鸡胸肉、榨菜为主要食材进行炒制成的一道菜品。

做法:

(1)将袋装榨菜撕开封口倒入盘中待用。
(2)将鸡胸肉用清水淋一下,并切成丝,加点料酒、盐、色拉油拌匀腌制一下。
(3)烧锅倒油烧热,下入鸡丝翻炒至熟。
(4)然后,再合入榨菜,加点鸡精炒匀,即成。