介绍摘要

  • 主要食材
    生花生半斤,猪脚1支
  • 辅料
    红枣12个、当归3钱,丁香1钱
  • 调料
  • 中文名
    猪脚花生煲
猪脚花生煲是一道美食,制作原料主要有生花生、猪脚、红枣、当归、丁香、盐。

做法

1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时,丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮,
6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。

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