介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    糖水
  • 主要原料
    内酯豆腐
  • 中文名
    甜豆花
甜豆花是一道小吃,主要原料有内酯豆腐,主要辅料/调料有红糖等。

制作材料

内酯豆腐1盒,糖浆(熬糖浆太麻烦,丫丫用的是稍稍浓稠点的红糖水,嘿嘿!),葡萄干适量.

做法

(1)糖水的做法:锅内放入200毫升的水和红糖一勺,用小火烧开,使红糖水的颜色更深一些就可以关火了,不要太浓稠了,太浓稠的话糖遇凉会凝固的.
(2)将内酯豆腐放进碗里,淋上糖浆,再放几粒葡萄干,就完成了,香甜嫩滑,简单吧.
小诀窍:
注意:豆腐虽好,一次食用也不要过量,豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。