介绍摘要

  • 做法
    、马铃薯泥加除吐司外的所有材料
  • 注意点
    太白粉酌量,胡椒粉少许
  • 材料
    生香菇2朵,素火腿100公克
  • 中文名
    炸吐司
炸吐司需要的原料有生香菇、素火腿、红萝卜、芹菜、马铃薯、吐司、盐、太白粉、胡椒粉等。

做法

A、吐司去边后对半切,素火腿、香菇、红萝卜、芹菜洗净后分别切成末,马铃薯削皮后切块,素碎肉加水泡软后沥乾。
B、马铃薯放入蒸笼中蒸至软熟后,取出捣成泥状。
C、马铃薯泥加除吐司外的所有材料,以及所有调味料扮匀。
D、将混合料涂抹于吐司上后,放入热油中炸至酥黄即可。

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