介绍摘要

  • 难度
    简单
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    猪肉,枸杞
  • 中文名
    猪肉枸杞汤
猪肉枸杞汤是一道美食,制作材料有猪肉、枸杞、葱、姜等。

制作

1.将枸杞子去杂质,洗净;
2.葱切段,姜切片;
3.猪肉洗净,切丝;
4.锅内放猪油烧热,放入肉丝、葱、姜、料酒、盐煸炒;
5.注入清水,放入枸杞子煮至肉熟烂;
6.用盐、胡椒粉调味即成。
小帖士-健康提示:
此汤菜属滋补强壮的菜肴,常用可治疗肝肾不足、精血亏虚的病症,尤其对老年人最为适宜,长服可防治老年性疾病,延年益寿,并可以治疗消渴等病。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。