苦菊蘸酱简介

苦菊蘸酱。方法简便,省时易做。苦菊颜色碧绿,口感略苦,苦菊又名苦菜属菊花的一种有抗菌消炎、明目去火、清热解暑的功效。亲朋好友聚餐时,在鱼肉类等厚重味菜肴的情况下,此时如果餐桌上有一盘蘸酱和凉拌的苦菊爽口的凉菜,将是很受大家喜爱的。