介绍摘要

  • 糯米粉
    2小勺
  • 材料2
    白糖30克
  • 外文名
    Watermelonicecream
  • 材料1
    西瓜两块
  • 中文名
    西瓜雪糕
西瓜雪糕是一种甜品,制作原料有西瓜、白糖、糯米粉等。制作方法是将西瓜和调料一个混合后通过冰冻制作成冰棍。

制作步骤

用料

西瓜雪糕主料

糯米粉30克
西瓜1碗

西瓜雪糕调料

黄油30克
水适量
白糖适量

西瓜冰棍做法

糯米糊的做法:糯米粉30克,黄油30克,水适量
1.将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中,加大约一小碗水,搅拌均匀。开中小火,一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用
2.将晾凉的糯米糊装在碗中,加了黄油,搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了
冰棍的做法:去仔西瓜肉(1碗)、白糖、糯米糊
3.将西瓜放入料理机内,加入白糖(喜甜可以多加,我加了二小勺)打成西瓜汁
4.将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次,倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了
吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。

西瓜成分列表

(每100克中含)