介绍摘要

  • 所用厨具
    蒸锅
  • 制作难度
    简单
  • 所需时间
    廿分钟
  • 中文名
    大米粉松糕
大米粉松糕是一道传统名点,主要材料是糯米粉、大米粉,加糖,加蜂蜜,加水混合,搓成无颗粒粉,活底蛋糕模具,底上铺屉布,筛一层粉。摆上果干。在筛一层粉后表面装饰下,入蒸锅大火20分钟左右。出锅脱模切块。

简介

名称:大米粉松糕
菜品口味:甜味
主要工艺:蒸

制作过程

1.糯米粉、大米粉加糖。
2.加蜂蜜。
3.加水混合,搓成无颗粒粉。
4.活底蛋糕模具,底上铺屉布。
5.筛一层粉。
6.摆上果干。
7.在筛一层粉后表面装饰下。
8.入蒸锅大火20分钟左右。
9.出锅脱模切块。