做法

黑芝麻蒸、晒、炒、研备用,粳米粥将熟时,加入芝麻二、三勺,蜂蜜一勺,一同煮成粥。
将黑芝麻洗净,炒香;
黑芝麻加食盐少许,研碎待用;
将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;
煮至成粥,调入芝麻。 [1] 
枸杞黑芝麻粥
材料:大米,糯米,黑芝麻,枸杞
做法
糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。
坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。
水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。
等汤水乱乎了就可以关火了。
喝的时候浇上勺糖桂花。

营养价值

热量:181.35大卡钙:120.9毫克
磷:110.4毫克
钾:84.6毫克
镁:53.7毫克
碳水化合物:26.97克
维生素E:7.49毫克
宜忌
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
便秘者可多用,并加蜂蜜,便顺者略少用,脾虚者不宜,遗精溢泄者少用或停用。