黑芝麻酥的做法

1.鸡蛋打散,30克装入碗内,其余留作刷表面用
2.加入色拉油
3.加入木糖醇(可以是等量的白糖)
4.加入面粉(普通面粉即可)
5.倒入黑芝麻
6.加入泡打粉和小苏打(最好事先将粉类混合,不然,在碗内将粉类先混合,再和液体搅拌到一起也可)
7.搅拌至全部湿润成团,不可过分揉搓
8.取一小块面团,揉捏成圆球
9.按压,成小饼
10.全部整形完成
11.表面刷蛋液(也可以不刷)
12.烤箱预热,190度,15分钟即可

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