介绍摘要

  • 主要食材
    鱼肉,洋葱,鸡蛋白
  • 口味
    咸鲜
  • 调料
    食盐,姜,香菜,植物油,胡椒粉
  • 中文名
    香煎鱼肉饼
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做法

1.先把鱼肉剁成鱼糜,生姜、洋葱、香菜切碎
2.鱼肉中加入蛋白和其它材料搅拌出黏性
3.用少许水湿润双手,把鱼肉捏成圆饼形
4.烧热平底锅,倒入植物油用中小火把鱼饼煎至两面金黄色,熟透就可以了