醪糟枸杞汤的介绍,养生功效,具体做法

介绍摘要养生功效具体做法

介绍摘要

工艺

煮
辅料

小汤圆、红糖
主要原料

醪糟，枸杞
中文名

醪糟枸杞汤

醪糟枸杞汤，营养成分丰富，含有碳水化合物、氨基酸、维生素和矿物质。

养生功效

冬季每天适量饮用，有助于提高免疫力。同时，它也含有微量的酒精，酒精也可以促进血液循环。醪糟汤味甘性温，具有健脾养胃、舒经活血、补血养颜的食疗作用，更可以有效针对女性痛经时期饮用，以此达到补气、生血、活络、通经之效。痛经女性可在经前每天食用一次，每次200毫升左右。她提醒，为使驱寒暖身止痛效果更好，醪糟一定要多煮几分钟，也可适量加入点红糖。不过，由于醪糟本身已经很甜，加入红糖虽然营养更为丰富，但也会有热量高的问题，因此不建议减肥的人晚上吃。在醪糟中加入明目养颜的枸杞，既可作为坚果食用，同时也可作为一味功效卓著的传统中药材，自上而下就是滋补明目的上品，有延衰抗老的功效。

具体做法

准备材料：醪糟、枸杞、小汤圆、红糖

1．煮锅里放上清水，将洗净的枸杞放进去，大火开煮；

2．水开后，把汤圆倒进去，用勺子搅一下，以免沾锅底，煮至汤圆浮起；

3．将一个鸡蛋去壳打散，泼在滚开的水上面，成为蛋花；

4．再加入几大勺醪糟，煮几分钟即可。

5．碗里放上红糖，把煮好的醪糟汤圆盛在碗里，搅匀即可食用。

醪糟枸杞汤介绍

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