介绍摘要

  • 配料
    适量油,适量盐
  • 制作步骤
    10步
  • 主料
    200g五花肉
  • 中文名
    洋葱青椒肉片
洋葱青椒肉片是一款美食,主料有洋葱等。

简介

青椒又叫甜椒、菜椒。作蔬菜食用营养丰富,辣味较淡甚至根本不辣,很受人们喜爱。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,能降血压,降血糖,提神,对抗哮喘,很有益处,今天我就搭配了青椒肉片一起炒,也算是家常菜谱里的常见菜了吧。能做得还吃味道好,才算美味。

制作步骤

1五花肉用白酒,盐,生抽,姜丝腌制好。青椒掰开成片,洋葱切成三角片
2 油热后爆香洋葱粒
3 放入五花肉翻炒均匀
4 等五花肉变色时放入青椒
5 放入洋葱片
6 翻炒均匀
7 放适量生抽
8 点上一大勺的花椒水
9 放盐调味翻炒均匀
10 滴上橄榄油出锅

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