30g虾仁
2.碗内放入猪肉丁，加入料酒，盐和生抽拌匀，滴入鸡蛋清，用劲搅拌好
3.放入其他蔬菜拌匀
4.取机器皮子一个，加上肉馅折好如图
5.再将左边的角折过来
6.同样，将右边的角折过来
7.包好的馄饨
8.热锅热水，放入馄饨煮3个开
9.中间注意搅拌防粘锅
10.捞出馄饨，放入喜欢的蔬菜，点入生抽，芝麻，香油等即可
小贴士
肉馅必须先用料酒腌制
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