介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    风干面、麻辣酱、白菜、芫茜、指天椒
  • 辅料
    胶鱼末鱼圆虾蟹柳
  • 中文名
    麻辣海鲜面
麻辣海鲜面的主料是风干面、麻辣酱、白菜、芫茜、指天椒。

做法

1所需的麻辣面材料-
2将所有材料切好备用。
3锅内倒入高汤或适量的水,
4煮沸后加入胶鱼末。
5再煮沸加入麻辣酱拌均匀煮5分钟。
6改小火煮一会,
7这个时候可以加入海鲜类,煮5分钟。
8一会把面也加入,
9焖煮至面熟。
10面熟后,把菜和芫茜倒入面里捞均,
11捞均后,关火焖一会盛入碗里即可。