介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    蚝油1大匙,糖1大匙,盐0.5小匙
  • 主要原料
    大虾6只,番茄沙司20克
  • 中文名
    浓香番茄大虾
浓香番茄大虾是一道菜品,制作材料有大虾、番茄沙司、香菜叶等。

做法

1.大虾洗净,用料酒腌一下;
2.取一个小碗,放入番茄沙司和清水,混合调开;依次加入糖、盐、蚝油,搅拌均匀;
3.平底锅内倒色拉油,放入腌好的大虾,变色后煎成橙黄色,大约3分钟;
4.把调好的番茄汁倒入锅内,让大虾入味;
5.烧大约2分钟,喷上甜葡萄酒,即可出锅