介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    蕨菜干,猪肉
  • 辅料
    蒜、香菇粉
  • 中文名
    蕨菜干炒肉
蕨菜干炒肉是一款家常类菜品,制作原料主要有蕨菜干、猪肉等。

制作步骤

猪肉切片。
蒜去皮切末。
蕨菜干提前泡发,洗好沥干水分。
油锅下肉片炒变色。
下蒜末炒香。
加生抽炒香。
下蕨菜干,加盐加香菇粉,炒。